Bierbrauer aus Leidenschaft

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01.06.2023, 07:30

Vorankündigung! 10.06. und 17.06. geschlossene Gesellschaft

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31.05.2023, 12:46

Aktuelle Fassbiere für das Wochenende 02.06./03.06.

1. Barmer Pils 2. Barmer Alte 3. Maisel & Friends Living BBQ Lager 4. Pax Bräu Maibock Farblich handelt es sich beim Maibock um ein intensiv-goldenes Bier mit einer festen, ja wahrhaft majestätischen...   mehr


26.05.2023, 15:45

Unsere aktuellen Fassbiere!

Barmer Pils, Barmer Alt(e), Mimimi, und Pax Bräu Maibock. Wenn euch interessiert, was wir aktuell am Hahn für euch vorhalten, schaut hier unter Brauerei Ausschank nach oder auf unserem Instagram Account oder...   mehr


20.05.2023, 14:57

Heute geschlossene Gesellschaft!

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16.05.2023, 20:39

Am 03.06.2023 BBQ - Vinyl - Party!

Nach dem großartigen Erfolg der Grünkohl-Vinyl-Party laden wir Euch am Samstag, den 3. Juni ab 18 Uhr zur ersten BBQ-Vinyl-Party ein 🤩 Der Eintritt inkl. All-you-can-eat wird 24,50€ kosten. . Vorab bitten wir...   mehr


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Willkommen in der Welt guten Bieres


Wuppertal war einst eine Stadt der Biere.

In den Städten Elberfeld, Barmen und Umgebung gab es Ende des vorletzten Jahrhunderts rund 83 Brauereien. 1894 war die Barmer „Bremme Brauerei“ die größte und finanzstärkste Brauerei im Wuppertal, noch vor den heute namentlich besser bekannten Unternehmen „Wicküler“ und „Küpper“. Daneben gab es noch die Adlerbrauerei, Feldschloß und Waldschloss, Tienes, Höfenquell und viele mehr.

Wir wollen in Wuppertal wieder gutes Bier brauen. Natürlich sind wir Craft Beer Brauer, aber wir wollen modernes und traditionelles Bier anbieten. Neben Pils haben wir das fast vergessene Export, Helles Lager, Altbier, Bier kölscher Art, Weizenbier und IPA's im Repertoire.

Unser Bier wird vollständig von Hand hergestellt. Keine automatisierten Prozesse, keine chemischen Zusatzstoffe. Alles nach dem Reinheitsgebot: Wasser, Malz, Hopfen.

Aber im Gegensatz zum Mainstream Bier bieten wir kein everybodys darling an, sondern Bier, das auch mal Ecken und Kanten hat. Bier, das durch Geschmack zu überzeugen weiß. Bier, das in Erinnerung bleibt und dass die Herzen gewinnt.

Neben unseren Standardabfüllungen bieten wir in kleinen Auflagen auch hin und wieder spezielle Biere an. Unter anderem Bier mit echtem Barmer Hopfen, oder Fruchtbiere (Achtung, kein Reinheitsgebot) oder belgische Triple.

 

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